Ruokapiiri koostuu ryhmästä ihmisiä, jotka tilaavat maataloustuotteita suoraan (lähiseudun) maanviljelijöiltä tai jalostajilta, ja luomutuotteiden maahantuojilta. Näin he saavat lähialueelta tuoretta ja jopa luonnonmukaisesti viljeltyjä ruokaa. Luomupiirit välittävät useimmiten paikallisten viljelijöiden tuottamia ja jalostamia elintarvikkeita, kuten perunaa sekä erilaisia juureksia, vihanneksia, jauhoja ja ryynejä. Ei-kotimaisia luomutuotteita tai Reilun kaupan tuotteita tilataan tukuista. Maahantuojilta kuten Itu, Aduki ja Makrobios voi tilata luomuherkkuja, useimmiten isoissa tukkupakkauksissa mutta kaupan hintoja edullisemmin. Ruokapiirin perustaminen ja pyörittäminen on helpointa, jos osallistujat asuvat lähekkäin tai heitä yhdistää esim. yhteinen työpaikka, harrastus tai vaikkapa lasten päiväkoti.
Luomupiirit toimivat yleensä täysin vapaaehtoisvoimin. Useimmiten palkkiona on kuitenkin ainoastaan iloista mieltä ja mukavia ihmissuhteita. Ruokapiirissä mukanaolo vaatii pientä aktiivisuutta eikä ostosten teko ole yhtä helppoa kuin kaupassa asiointi. Ruokapiirissä on kuitenkin monen monta hyvää puolta kuten uusien ihmisten tapaaminen ja edullisen ja terveellisen, ympäristöä mahdollisimman vähän kuormittavan ruuan hankkiminen. Ruokapiiri tuo lisäksi mahdollisuuden monenlaiseen mukavaan yhteistoimintaan.
Tarkkaa lukumäärää Suomessa aktiivisesti toimivista luomupiireistä ovat vaikea arvioida koska kaikki luomupiirit eivät ole julkisia ja esimerkiksi löydy netistä. Lisäksi luomupiirien toiminta on usein yhdestä tai muutamasta vetäjästä kiinni ja niiden toiminta lakkaa, kun edellinen vetäjä lopettaa eikä uutta löydy tilalle. Toisaalta taas uusia luomupiirejä aloittaa toimintaa jatkuvasti.
Näille sivuille on tarkoitus koota yhteystiedot Suomessa toimiviin ruokapiireihin. Jos haluat oman ruokapiirisi mukaan listaa ota yhteyttä luonnonlapsi(at)luonnonlapsi.fi
Vinkkejä miten perustan luomupiirin:
Luomupiirejä voi perustaa ja pyörittää monella eri tavalla - tavalla joka ruokapiirille parhaiten sopii.
- Kerää ruokapiirinryhmä ihmisiä, jotka haluavat ostaa säännöllisesti luomuruokaa.
- Päättäkää yhteisistä säännöistä
- Päättäkää töiden jakamisesta
- Etsikää sopivia tuottajia lähialueelta. Luomutuottajia voi etsiä esimerkiksi Luomuliiton luomutuottajatorilta ja Finfood luomun aurinkomerkkirekisteristä. Paikallisia elintarvikeyrityksiä voi etsiä Aitojamakuja.fi -sivustolta. Lisäksi voi olla yhteydessä paikallisiin Proagrian maaseutukeskuksiin ja heidän luomuyhteyshenkilöihin.
- Etsikää osoite, jossa yhteinen ruokalähetys on helppo ottaa vastaan, lajitella ja jakaa tilaajille.
- Nettipohjainen tilausjärjestelmä voi helpottaa tilausten kokoamista. Mallia ja apua voi pyytää toisilta luomupiireiltä tai käyttää ruokapiiri-sivuston palvelua.
- Sopikaa tuottajien kanssa ruokalähetyksen toimitusperiaatteista ja maksutavasta sekä säännölliset välit ruokatoimituksille.
- Isompaa luomupiiriä kannattaa pyörittää yhdistyksenä.
- Ruokapiirin kuluja voi kattaa pienillä jäsenmaksuilla, lahjoituksilla tai yhdistysavustuksilla.
Lähde:
Wikipedia
HELSINKI
Luomuruokapiiri Herukka ry
Toimipaikka: leikkipuisto Viiri, Pikku-Huopalahti
Yhteydenotot: Pirita Vanninen 040-5064219 / pirre.vanninen(at)saunalahti.fi
IKAALINEN
Ikaalisten luomuruokapiiri
Yhteydenotot: Terhi Kokkonen p. 041-5020200 / terhi.kokkone(at)koti.luukku.com
Tällä hetkellä tilattaviin tuotteisiin kuuluu mm. viljoja, kasviksia, juureksia, kananmunia, SunSpelt, Makrobios sekä Frantsilan yrtti- ja hoivatuotteet.
LAHTI
Ruokapiiri Lahti
Toimipaikka: Lahden ympäristöneuvontakeskuksessa Vesijärvenkatu 27
Yhteydenotot: Tiina Pasanen, tiinaop(at)gmail.com/ 040 7708 036
MUONIO
Muonion ruokapiiri
Toimipaikka: Peltotie 99300 Muonio
Yhteydenotot: Tiina Tarkkonen 040 7084637 / tiina.tarkkonen(at)suomi24.fi